商品詳情

含有非常多營養，包括維他命A、B、C、D及E。熱量低，每100公克只有41大卡，有豐富的水溶性膳食纖維，能增加飽足感之外，還有助於減緩身體消化、吸收糖和澱粉的速度，來維持血糖正常水平，避免脂肪堆積。

胡蘿蔔的營養價值在眾多蔬菜中可謂是出類拔萃，素有「小人參」的美譽，降血壓、降血糖、護心臟、提高免疫等很多方面，都有較好的功效。

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